アイコン

アイコン

  • 外観
  • 焼鳥
  • 餃子
  • 日本酒

050-1122-3725

  • 地図
  • お知らせ

WEB予約はこちら

鶴岡の居酒屋、さかずき、焼き鳥、餃子、ラーメンの食事も|鶴岡市

ふらっと

日本酒

美味しい焼鳥と日本酒で乾杯!
山形県鶴岡市にある焼鳥 居酒屋「さかずき」では、一本一本串打ちする焼鳥や串焼きが
おすすめです。親しい仲間との飲み会からご家族でのお食事まで、いつでも気軽に
ご利用いただける空間とお料理の数々で庄内地域の皆様をお出迎えします。
鶴岡で採れた食材をメインにした一品や地酒もございますので、観光や出張の際のお食事、
一人飲みにも気軽にご来店ください。
各種ご宴会も承ります!20名様~貸切も可能。歓送迎会や忘年会、新年会に、
焼鳥や串焼き、旬のお料理が盛りだくさんのコースをどうぞ。

dummy

さかずき
のすゝめ

当店は、鶴岡 庄内地域の美味しい食材と
地元の銘酒が揃う居酒屋です。
じっくり焼き上げる焼鳥や串焼きの
においに誘われ、カウンター席でついつい注文。
お一人でゆっくりと焼鳥をつまむひとときや、
気心知れた仲間と日本酒を酌み交わすご宴会など、
会話が弾む楽しい時間をお過ごしください。

まずは

ご来店いただくほとんどの方がご注文する
王道メニューは串焼きと餃子。新鮮な国産鶏を
丁寧に仕込み、串打ちする焼鳥やついつい手が伸びる
野菜の串焼きは種類豊富にご用意しています。
地元鶴岡の豚肉を使用し、美味しさをぎゅっと
閉じ込めた餃子はビールが止まりません!

焼鳥

鶴岡の地酒から

十四代をはじめ、常時数種類取りそろえる日本酒は、
鶴岡の地酒を中心に全国各地の銘酒を仕入れています。
その他、入荷次第で珍しいお酒や季節限定酒に出合えることも...。
ビールや酎ハイなど、たくさん飲みたい方は単品飲み放題もどうぞ。

〆

ラーメン屋で修業した
店主考案
さかずきのラーメン

おすすめの焼鳥・串焼きや自家製餃子と日本酒を堪能した後は、ラーメンで締めくくるのがさかずき流の楽しみ方です。ラーメン屋で修業を積んだ店主が手掛ける一杯をぜひご賞味ください。

さかずき流ラーメン

宴

ご宴会も
お任せください

各種ご宴会のご予約を承っております。ゆったりと過ごせる小上がりやテーブル席で、お得なコース料理をご堪能ください。貸切は20名様~可能ですので、忘年会や新年会、歓送迎会のご利用もおすすめです。

幹事様へのご提案

さかずきのお品書き ― 見逃せない一皿 ―

※価格は全て税込みです。

焼鳥

おまかせ盛り合わせ

しそチーズ

しそチーズ

日本酒がすすむ

当店で取り扱う鶴岡産の国産鶏は、身と内臓系、それぞれ厳選した部位を異なる業者さんから仕入れています。お肉の鮮度にこだわり、冷凍は一切行いません。一本一本丁寧に串打ちして、プリっとジューシーに焼き上げます。その他、モッツァレラチーズと大葉を豚バラで巻いた創作串焼きしそチーズなど、季節毎に楽しめる串焼きをご用意しています。ぜひ、鶴岡の地酒と合わせてお召し上がりください。

串焼き
1本110円~
おまかせ盛り合わせ
10本盛り1,400
  • ゆでギョーザ
  • 焼きギョーザ

自家製ギョーザ 合わせるなら ビールorハイボール?

おつまみとしても人気の餃子は、店主が修業していたラーメン屋秘伝のレシピを、お酒に合うようにアレンジしています。パリッとした皮の食感とジューシーな味わいに、思わずビールをゴクリ。ハイボール派の方も箸が止まらない一品です。

ゆでギョーザ
500

ポン酢の酸味がきいた特製タレをかけて
ご提供します。

焼きギョーザ
500

あふれる肉汁に笑顔がこぼれるさかずき
定番の焼き餃子です。

旨さの秘密

店内仕込み

肉汁あふれるジューシーな味わいの秘密は、試行錯誤してたどりついた究極の配合!調味料も数種類使用しており、鶴岡産の豚ひき肉の旨味をご堪能いただけます。

自家製ラー油

辛さの中に旨味を感じる手作りラー油でアクセント。

特注の皮

ラーメンの麺を手掛ける製麺所さんにオリジナル配合で特注しています。

庄内の

鶴岡産の豚肉や岩ガキ、だだちゃ豆など、
鶴岡庄内地域の海の幸、山の幸をふんだんに使用した
お料理もお作りします。その他、観光や出張でお越しの方は、
ウインナーにお餅を巻いて揚げたB級グルメ
キャンドルボーイもぜひお試しください!

  • いくら丼
  • キャンドルボーイ
  • イカ焼き

庄内の

鶴岡 庄内地域で採れる食材に合わせる
お酒は山形産の銘酒がおすすめです。
唎酒師の資格を持つスタッフが厳選して仕入れる、
四季折々の地酒を取り揃えております。
十四代をはじめとしたプレミアムなお酒もございますので、
気軽にスタッフまでお尋ねください。

日本酒

ブログで日本酒紹介中

さかずき流
〆ラーメン

焼鳥・串焼きではじまりラーメンで〆るのが当店の王道スタイル。ラーメン屋で修業を積んだ店主が一からこだわるラーメンは、鶏ガラで出汁を取った醤油ベースの本格的な一杯です。呑んだ後の〆にふさわしい、当店のこだわりが詰まったラーメンをぜひご賞味ください。

コース

ご宴会 承ります

各種ご宴会は焼鳥 居酒屋「さかずき」へどうぞ。
おすすめのお料理を盛り込んだお得なコースは、
歓迎会、送迎会、忘年会、新年会などにもおすすめです。
20名様から貸切も可能ですので、気軽にお問い合わせください。

おすすめコース

全7品+2時間飲み放題付きコース
3,800円(税込み)

※コースは4名様~承ります。
※お料理の内容はご予約時にご確認ください。
※ご要望は可能な限り承りますので、ご相談ください。

店内のご案内

見取り図

ゆったりと杯を交わせる店内は、
落ち着きのある和モダンの雰囲気が
魅力の一つ。少人数でのご利用はもちろん、
貸切(20名様~)も可能ですので、
いつもの飲み会からご宴会まで、
幅広く利用していただけます。

カウンター

カウンター

一人飲みやお二人でご来店される方におすすめのお席はカウンターです。美味しいお酒と串焼きを片手に、会話をお楽しみください。

テーブル

テーブル

普段のお食事や飲み会には、テーブル席がおすすめです。親しい仲間が揃ったら、餃子とビールで乾杯しましょう!

小上がり

小上がり

お子様連れのご家族や足を伸ばしてくつろぎたい方には、小上がりのお席をご案内します。4名掛けのテーブルが2つ。最大8名様までご利用いただけます。

店舗情報

外観

店名
鶴岡 焼鳥 居酒屋 さかずき
ご予約・
お問い合わせ
050-1122-3725
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
住所
〒997-0857
山形県鶴岡市美咲町2-31
地図はこちら
アクセス
JR羽越本線「鶴岡駅」より車で9分
鶴岡ICより車で3分
営業時間
17:30~24:00(L.O.23:15)
定休日
月曜日
駐車場
有(7台)
総席数
30席
貸切
可(20名様~)
※詳しくはご相談ください。
クレジット
カード
(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover)
電子マネー
可(PayPay,d払い,au PAY)

最上部へ